Génoise au chocolat
Pour la préparation de vos gâteaux au chocolat, nous vous faisons découvrir la recette de l’incontournable génoise au chocolat. Ingrédients 37 g de beurre noisette clarifié 28 g de cacao amer 60 g d’eau 1 cuillère à café d’extrait de vanille 5 œufs 85 g de sucre en poudre 75 g de farine Préparation Avant tout, faire chauffer le four à 180°C…