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Recette enchiladas

Encore un vol direct pour Mexique avec cette recette enchiladas, des tortillas farcies et gratinées de fromage. À vos tabliers pour une application immédiate de cette recette facile. Ingrédients pour la recette d’enchiladas : 16 tortillas de blé 1,2 kg de blanc de poulet 200 g de fromage cheddar 10 c. à soupe de concentré de…

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Recette burritos

Tacos, fajitas, burritos, la cuisine tex-mex est indémodable, avec sa facilité de préparation et son goût particulier. Voici une recette burritos qui complètera votre liste de plats mexicains. Ingrédients pour la recette de burritos (pour 4 personnes) : 8 tortillas de blé 300 g de viande hachée 2 filets de poulet 400 ml de concentré de…

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Recette DME pancake à la banane

Recette Diversification Menée par l’Enfant ou Finger Food, tel est qualifié le type de goûter que l’enfant, à partir de 6 mois, peut manger avec les doigts. Voici une recette DME pancake à la banane qui pourra faire plaisir à votre bout de chou. Ingrédients pour la recette de DME pancake à la banane : 2 bananes bien…

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Recette baileys maison

Au grand bonheur des fans de Baileys, il est tout-à-fait possible de reproduire chez soi la célèbre liqueur à base de Whisky irlandais et de crème. Prenez note de cette recette de baileys maison. Ingrédients pour la recette de baileys maison (pour 20 parts) : 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide 30 cl de whisky…

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Recette cookie dough

II n’y a pas meilleure que cette recette cookie dough ou pâte à cookie crue, vous permettant de déguster directement vos cookies sans aucune cuisson au four. Ingrédients pour la recette de cookie dough (pour une personne) : 6 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de margarine 2 c. à soupe de sucre…

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Recette fajitas au poulet

Varions de temps en temps nos mets afin de donner appétit à toute la tablée. Si vous n’avez pas encore essayé, cette recette mexicaine de fajitas est une vraie partie de plaisir, tant au niveau de la diversité de saveurs qu’au niveau de l’ambiance chaleureuse qui y règne : chacun garnit sa tortilla ! Ingrédients…

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Recette biryani maison

Un plat aussi appétissant et riche en saveurs, que ce soit en légumes ou en épices, ravira les palais de tous. Testez cette recette biryani, l’incontournable plat indien haut en couleur. Ingrédients pour la recette de biryani végétarien : 200 g de riz long grain 60 cl de bouillon de légumes 2 clous de girofle 3 graines…

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Recette sirop de bergamote

Cette recette sirop de bergamote peut être réalisée en quelques minutes, mais peut pourtant aromatiser plusieurs de vos boissons ou desserts, une fois conservée au frais. Ingrédients pour la recette de sirop de bergamote : 6 bergamotes 500 gr de sucre 250 ml d’eau filtrée Préparation de la recette de sirop de bergamote : Laver les bergamotes et récupérer l’écorce…

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Recette dim sum

On peut librement et facilement manger chinois sans sortir de chez soi. Preuve ? Cette appétissante recette de dim sum vous démontrera la qualité des mets chinois faits maison. Ingrédients pour la recette de recette de dim sum : Pour la pâte : 3 tasses de farine blanche tout usage + un peu pour pétrir 1 tasse…

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Recette cloud egg on toast

Marre du classique œuf au plat ? Voici une idée de brunch, la recette cloud egg on toast, une version au four de l’indémodable œuf au plat. Ingrédients pour la recette de cloud egg on toast (pour 2 personnes) : 2 œufs 2 tranches de pain de campagne Herbes fines Sel, poivre Préparation de la recette…

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Recette accras de morue

Vous voulez coûte que coûte réussir la recette d’accras de morue ? Cette bouchée de poisson émiettée sous forme de boulettes ? Il vous suffit de suivre ces étapes une à une et vous pourrez épater toute la tablée. Ingrédients pour la recette d’accras de morue (pour 6 personnes) : 250 g de morue salée…

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Gâteau roulé au pistache

À servir lors de grandes occasions ou juste au quotidien, cette recette de gâteau roulé aux pistaches est parfait pour un dessert ! Ingrédients pour la recette de gâteau roulé aux pistaches : Pour le gâteau : 5 œufs 125 ml de sucre 5 ml d’extrait de vanille 125 ml de farine à pâtisserie 1/2 c. à…

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Recette crêpes sans lait

Inhabituelle, la recette de crêpe sans lait est bel et bien réalisable ! Simple avec aucun temps de pause, vous serez rapidement adepte de cette variante-là. Ingrédients pour la recette de crêpe sans lait : 400 ml d’eau 250 g de farine 3 œufs 3 c. à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre…

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Recette biscuit halloween

C’est Halloween ! Pour rien au monde, l’on ne va manquer de concocter des douceurs à nos petites créatures monstrueuses cette soirée. Testez et validez cette recette de biscuits d’Halloween, des biscuits fantômes qui s’évaporeront sûrement en quelques secondes. Ingrédients pour la recette de biscuits d’Halloween (pour 8 personnes) : Pour la pâte des biscuits : 530…

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Recette araignée de porc marinée

Simple, rapide, tout en étant succulente, cette recette d’araignée de porc marinée est à expérimenter d’office, pour toutes les personnes qui cherchent un repas facile à préparer. Ingrédients pour la recette d’araignée de porc marinée (pour 3 personnes) : 600 g d’araignée de porc 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 pincée de…

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Recette gâteau magique

Vous aimeriez sortir un peu de l’ordinaire en concoctant une recette extraordinaire à votre tablée ? Cette recette de gâteau magique est parfaite à cet effet. Découvrez de vous-même ! Ingrédients pour la recette de gâteau magique (pour 8 personnes) : Moule de 24 cm de diamètre 2 gousses de vanille 110 g de farine 150 g de sucre en…

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Recette crème renversée au caramel

Si vous êtes fan de crème brulée, la recette de crème renversée au caramel devra naturellement vous intéresser. La texture de cette crème dessert nappée d’une douce couche de caramel se fond agréablement dans le palais. Ingrédients pour la recette de crème renversée au caramel (pour 8 personnes) : Pour la crème renversée : 1 litre…

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Recette corne de gazelle

Prêt pour un voyage culinaire tout doux et parfumé ? Mettez votre tablier et en avant pour cette recette corne de gazelle, au mélange d’eau de fleur d’oranger, de poudre d’amandes et de cannelle ! Ingrédients pour la recette de corne de gazelle (pour 4 personnes) : 250 g de farine 250 g de beurre 150…

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Recette bar au four

Poisson blanc de chair ferme et gouteuse, le bar peut être préparé très facilement à travers une cuisson rapide au four. Preuve, voici une recette de bar au four, pour ceux et celles qui veulent tester sa saveur. Ingrédients pour la recette de bar au four (pour 6 personnes) : 6 pièces de bars 1 verre…

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Recette gâteau despacito

De la génoise chocolat recouverte d’une superbe couche de mousse au chocolat, telle est la recette de gâteau despacito qui a fait le tour des réseaux sociaux. Rien qu’à voir le descriptif, on l’approuve d’avance, mais essayez tout de même de le réaliser comme il se doit. Ingrédients pour la recette de gâteau despacito (pour…

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