Succombez à l’irrésistible tendresse du filet de poulet dans notre recette maison, conçue spécialement pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et de plats équilibrés. Parfaitement adapté pour ravir les papilles , découvrez la magie d’une préparation simple et délicieuse. Laissez-vous envoûter par la douceur d’une chair juteuse et parfumée, accompagnée d’herbes aromatiques et d’épices délicates qui exalteront le goût naturel du poulet.
Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner convivial, notre recette de filet de poulet est un véritable jeu d’enfant à réaliser. Elle saura satisfaire les palais les plus exigeants en alliant santé et plaisir. Ne résistez plus à l’appel d’un plat sain et savoureux !
Rejoignez les rangs des fins gourmets et découvrez comment transformer un simple filet de poulet en un festin raffiné. Préparez vos ustensiles, votre appétit et suivez le guide pour un moment de pur bonheur culinaire.
Filet de Poulet Rôti aux Herbes
Equipements :
- Four
- Plaque de cuisson
- Bol mélangeur
- Pinceau de cuisine
- Thermomètre à viande (optionnel)
Ingredients :
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 1 cuillère à café ail en poudre
- 1 cuillère à café thym séché
- 1 cuillère à café romarin séché
- 1 cuillère à café basilic séché
- 1/2 cuillère à café paprika
- Au goût sel et poivre
Instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, mélanger l’huile d’olive avec l’ail en poudre, le thym, le romarin, le basilic séché, le paprika, le sel et le poivre.
- Brosser les filets de poulet avec le mélange d’huile et d’herbes.
- Placer les filets de poulet sur une plaque de cuisson.
- Rôtir au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 74°C si vous utilisez un thermomètre à viande.
- Laisser reposer les filets de poulet pendant 5 minutes avant de servir.
