Pourquoi vaut-il mieux privilégier le café en grains ?
En France, on consomme en moyenne 5,4 kg de café par an et par habitant selon des chiffres de 2021. Cela peut paraître beaucoup, mais ce ne serait pas une mauvaise chose pour autant : une étude réalisée en 2022 aurait en effet montré que boire entre 2,5 et 4,5 tasses de café par jour…