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3 conseils pour choisir son barbecue

Lorsque les beaux jours pointent le bout de leur nez, rien ne vaut le plaisir de savourer de délicieuses brochettes en compagnie des membres de votre famille. À cela s’ajoute l’odeur alléchante qui émane du barbecue, un véritable régal pour les papilles ! Cependant, trouver le barbecue qui vous offrira de bons et loyaux services pendant…

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Recettes

Réaliser une délicieuse recette de blanquette de veau avec succès

La blanquette de veau est une recette traditionnelle par excellence, totalement réalisable à la maison. Il s’agit d’une recette qui se déguste bien avec des morceaux de viande parfaitement tendres ainsi que d’une sauce crémeuse. Pour réaliser une recette exquise, voici un guide pratique et des conseils idéaux pour préparer idéalement votre blanquette de veau.…

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Tout savoir sur le vin du Beaujolais

Produit depuis de nombreuses années sur le territoire français, le vin du Beaujolais est une boisson assez consommée dans le monde. Elle possède aujourd’hui deux appellations régionales et dix appellations communales ou locales. Quel que soit le type choisi, la qualité de ces boissons reste sans conteste. Découvrez comment la production de cette boisson est…

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Comment bien choisir sa yaourtière ? Les critères à prendre en compte

Préparer soi-même son yaourt permet non seulement d’être économique, mais de contrôler aussi la qualité du produit. Pour faire du yaourt, il faudra maitriser la recette et surtout utiliser un appareil indispensable comme la yaourtière. Très pratique, la yaourtière vous permettra de produire convenablement de bonnes quantités de produits laitiers. Toutefois, le plus compliqué n’est…

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Le vin rosé, comment est-il fabriqué ?

À l’instar du vin rouge et blanc, celui de type rosé a, lui aussi, de nombreux avantages. En plus d’être très rafraîchissant, sa consommation est bénéfique pour la santé. Il dispose en effet d’une propriété anti-inflammatoire et ses polyphénols sont à même de contribuer à la réduction du LDL. Mais à l’opposé de ses pairs,…

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À la découverte du thé au jasmin

Prendre du thé fait partie des pratiques alimentaires les plus répandues. Pour commencer une bonne journée avec une pleine forme, plusieurs personnes aiment prendre du thé. De nos jours, il existe différentes catégories de thé avec des couleurs blanche, verte et noire. Le thé au jasmin s’inscrit également dans la tendance et procure assez d’avantages.…

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Le café de l’Ouganda, un café unique

Le café fait partie des boissons les plus consommées dans le monde. Sa culture s’effectue dans plusieurs pays du monde. L’Ouganda est l’un des plus célèbres d’Afrique dans ce domaine. Il est d’ailleurs reconnu comme le deuxième producteur de café sur le continent africain, après l’Éthiopie. Sur le plan mondial, il intègre le classement des…

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Pourquoi utiliser un plat en inox ?

L’inox revêt de nombreuses qualités et naturellement trouve sa place dans nos cuisines. Il est l’un des matériaux les plus appréciés dans cette discipline. Bienfaits sur notre santé, mais aussi sur l’environnement : découvrez pourquoi vous devriez utiliser un plat en inox pour vos aliments. L’inox, qu’est-ce que c’est ? Avant de définir les avantages…

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Recettes

Recette de guacamole facile

Cuisine mexicaine à l’honneur aujourd’hui. En vue d’une soirée improvisée entre amis ou juste pour offrir un voyage culinaire à la famille, voici la fameuse recette de guacamole facile, à déguster gourmandement avec des tortillas. Ingrédients pour la recette de guacamole (pour 6 parts) : 2 avocats bien mûrs 1 moitié de tomate 1 poivron 1…

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Recettes

Recette de spaghetti au corned beef

Quoi de plus réconfortant que d’avoir des stocks de pâtes et de conserve les fois où l’on a plus de provision dans le frigo. Voici une version toute simple, mais exquise, de la recette de spaghetti au corned beef. Ingrédients pour la recette de spaghetti au corned beef : Spaghetti  400 g de tomates concassées en boîte 340 g de…

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Recettes

Recette de bugnes faciles

Beignets, crêpes et gaufres sont à l’honneur en ce jour de Mardi Gras ! Et oui, toutes gourmandises sont permises. Aussi, nous en profitons pour vous livrer la recette de bugnes faciles, un vrai régal pour cette occasion. Ingrédients pour la recette de bugnes faciles (pour 4 personnes) : 500 g de farine 3 œufs 100…

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Thé : comment varier les plaisirs ?

Après l’eau, le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde. Cette infusion aromatique existe depuis plus de 4 500 ans en Chine. Héritée des moines bouddhistes, elle a été importée en Europe au 17e siècle. Elle est appréciée pour ses arômes variés et ses multiples vertus sur notre santé. Dans certains pays,…

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Recettes

Recette de délicieuse salade bio

Comment allier des produits bio dans une assiette de salade ? Ce n’est pas toujours facile, les ingrédients devant être choisis parcimonieusement. Mais ce n’est pas pour autant que la recette de délicieuse salade bio n’existe pas. Approvisionnez-vous dans un magasin bio et essayez ce mélange équilibré de sucré-salé. Ingrédients pour la recette de délicieuse…

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Recettes

3 recettes avec de la charcuterie lyonnaise

La charcuterie lyonnaise est l’une des meilleures charcuteries de France. Elle est constituée de produits déjà cuits, mais aussi de préparation alimentaire à cuire. Plusieurs recettes ont été inventées autour de ces spécialités culinaires. Mais quelles sont les recettes que l’on peut réaliser avec la charcuterie lyonnaise ? Et pourquoi choisir des produits du terroir…

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