Que ce soit pour faire plaisir à un être cher, ou remercier ses collaborateurs, le panier garni de produits du terroir est un cadeau revenu à la mode de nos jours. En fonction de l’occasion, et des préférences des uns et des autres, sa composition peut considérablement varier. Si vous hésitez à adopter ce type…

Que vous soyez dans la restauration ou dans l’industrie agroalimentaire, le contact avec les aliments est régi par un certain nombre de règles strictes à respecter. Ces règles concernent aussi bien le matériel, le personnel, les locaux, les aliments ainsi que les déchets. Découvrez dans ce billet l’essentiel à savoir sur les règles d’hygiène alimentaire.…

Le développement de l’industrie agroalimentaire a favorisé l’apparition de la malbouffe dans les rayons de supermarchés. Cette nourriture produite industriellement et de mauvaise qualité nutritive à cause de la forte teneur en graisses, sucres et sel présente des risques sanitaires. Malheureusement, elle est très présente dans l’alimentation de nombreux foyers français. Cet article vous propose…

Le champagne est une boisson luxueuse très utilisée surtout pour les grandes occasions. Il peut être consommé de différentes manières (sous forme d’apéritif ou encore d’accompagnement). Comme on le fait pour le vin, il est important de savoir faire les bons accords entre champagne et repas. Dans cet article, nous vous proposons quelques mets raffinés…

Si vous avez l’impression que votre cuisine vient tout droit d’une autre époque, à chaque fois que vous y entrez, il est temps de vous mettre à l’ouvrage, afin de créer un environnement moderne. Cela passera évidemment par un changement de mobilier, ainsi que par un nouveau choix de couleur et de matériau. Enfin, il…

Un mariage réussi nécessite de grands efforts d’organisation. Si vous avez bien avancé depuis l’entame des préparatifs du mariage et que le moment est enfin venu pour décider des repas à servir, tâchez de vous y prendre de la bonne manière. D’autant plus que cette étape constitue un réel casse-tête puisque vous êtes partagé entre l’envie…

Le curcuma est un aliment très riche qui possède des vertus thérapeutiques et est un bon ingrédient culinaire. Cependant, beaucoup de personnes ne connaissent pas vraiment son importance dans ces deux domaines. Si vous êtes dans le cas, vous trouverez ici, les bienfaits et avantages du curcuma sur le plan santé et en cuisine. Bienfaits…

Krups est une marque allemande qui a fait son entrée dans le secteur de l’électroménager depuis 1846. Elle est donc spécialisée dans le domaine depuis plus de 100 ans et a largement fait ses preuves sur le marché. Les cafetières Krups sont conçues en fonction de trois principes : passion, précision et perfection. Fruit de…

Si vous êtes fasciné par l’art de la table, alors vous devez accorder de l’importance à chacune de ses composantes. Pour avoir une table bien dressée, il est utile de s’attarder sur la disposition de chaque élément. Vous aurez donc à trouver le bon emplacement pour les accessoires décoratifs et pour les couverts. Au nombre…

Le citron est un fruit consommé par de nombreuses personnes en raison de ses multiples bienfaits sur la santé. Cependant, une consommation excessive pourrait aussi nuire à la santé. Découvrez dans ce billet les avantages d’une consommation régulière de citron ainsi que quelques mises en garde à respecter pour profiter de ses avantages.  Les bienfaits…

Avec la hausse constante du coût de la vie, les populations doivent faire preuve d’ingéniosité pour gérer efficacement leurs différents budgets. Pour ce qui concerne l’alimentation, il est possible d’utiliser différentes stratégies pour se procurer des aliments à moindre coût sur le marché. Si vous ne savez pas comment vous y prendre, nous vous invitons…

Aujourd’hui, le miel est un aliment très prisé tant pour son goût unique, pour sa texture appréciable que pour ses vertus ou bienfaits pour la santé de l’Homme. Découvrez ici de quoi conforter le grand intérêt porté au nectar sacré des abeilles, le miel.  Les vertus du miel pour la santé Produit par les abeilles,…

Les aliments que vous conservez au réfrigérateur ou au congélateur perdent-ils leur saveur au bout de quelques jours ? Êtes-vous à la recherche d’une solution de conservation plus efficace pour des boucheries, des légumes et des aliments cuits ? La conservation sous vide est la meilleure option qui se présente à vous. Découvrez son principe de fonctionnement…

Il y a plus de 60 % des Français qui consomment du fromage au quotidien en guise de dessert ou de tapas. Faites-vous partie de cette catégorie de personnes ? Si oui, nous vous invitons à découvrir dans ce billet le top 5 des fromages préférés des Français.  Camembert de Normandie Le Camembert de Normandie qui pèse environ…

La cuisine peut être réalisée pour soi-même, à la maison ou dans un cadre professionnel. Lorsque vous souhaitez faire la cuisine dans un cadre professionnel, il est nécessaire de disposer des équipements nécessaires. Ces derniers vous faciliteront la tâche et vous permettront d’aller plus vite. En cuisine, certains accessoires sont plus utiles que d’autres. Découvrez…

Vos cheveux poussent-ils difficilement ? Ont-ils tendance à se casser et à tomber très régulièrement ? Savez-vous que ce phénomène peut être causé par ce que vous mangez ? Découvrez dans ce billet quelques recettes et aliments que vous pouvez consommer pour soigner vos cheveux. Le chocolat noir et les oléagineux  Le chocolat noir, très riche en fer, favorise la…

Le succès de l’e-commerce dans le monde n’épargne aujourd’hui aucun secteur d’activité. Pour toucher davantage de clients et écouler facilement leurs produits, les vendeurs de fruits proposent leurs services en ligne. Toutefois, ces canaux sont encore peu sollicités par les particuliers nonobstant leurs nombreux avantages. Pour effectuer un achat de fruits et légumes en ligne,…

Que vous ayez envie de concocter un repas gastronomique ou d’équiper simplement votre cuisine, il est indispensable que vous ayez des ustensiles de cuisine. Cependant, il existe sur le marché plusieurs accessoires de cuisine. Vous n’êtes pas tenu de tout avoir, mais il existe quelques indispensables parmi ces ustensiles. Retrouvez dans la suite la liste…

Le brasero plancha que l’on classe souvent dans la même famille que le barbecue. Pourtant il est spécialisé dans la cuisson de la viande et du poisson sur une plancha. Il se différencie des autres types de brasero grâce à sa conception. Idéal pour se réchauffer en hiver, il a l’avantage de pouvoir être utilisé…

Le vin est une boisson alcoolisée faite à base de raisins. Cette boisson est obtenue grâce à la fermentation du raisin ? Le processus qui consiste à transformer le raisin en vin est appelé vinification. Il existe cependant différents types de vins. On les distingue grâce à leur profil. Il s’agit de la couleur, des saveurs,…

Lorsque l’on est fin gourmet ou que l’on connaît des proches qui le sont, trouver des cadeaux en rapport avec leur hédoniste est relativement facile. En revanche, lorsque l’on désire trouver LE cadeau original et qui décuplera leurs sens : les choses se corsent vite… En offrant de telles activités, vous mettrez toutes les chances…

La propolis est un produit qui protège la ruche et l’essaim des abeilles du froid et des bactéries. C’est un mélange de cire, de pollen, de sécrétion salivaire et de résines végétales fabriqué par les abeilles. Très prisée pour les soins de certains maux, elle possède des vertus antiseptiques, anti-inflammatoires, antifongiques, anesthésiantes et cicatrisantes. Découvrez…

Situé au bord de la mer Méditerranée, Monaco accueille un nombre important de personnes chaque année. Ces touristes sont souvent fascinés par de nombreux lieux, mais aussi par l’art culinaire réputée de cette région. D’ailleurs, certains restaurants de cette région peuvent se vanter à juste titre de la qualité du menu qu’ils proposent.  Le Salon…

Le Champagne est considéré comme étant la boisson des fêtes par excellence. Il peut être utilisé pour accompagner un mets d’exception ou orner une table. Il peut être également partagé pour marquer des retrouvailles mémorables en famille et autres. Souhaitez-vous trinquer avec du Champagne de très bonne qualité qui est proposé à un prix raisonnable…

Depuis leur apparition sur le marché dans les années 2000 aux USA, les barbecues à pellets, encore appelés barbecue à granulés, ne cessent de gagner le cœur des amateurs de cuisson outdoor. Découvrez dans ce billet, tout ce que vous devez savoir sur cette solution de cuisine saine et écologique. Le barbecue pellet : qu’est-ce que c’est ?…