• Fudge au cacao sans cuisson

    Pour vous aider à réussir cette recette ne nécessitant pas de cuisson, il est conseillé d’avoir à votre disposition une blender puissant. De plus, pour faciliter la préparation, il est possible de tremper les noix de cajou dans de l’eau pendant 3 à 4h.
  • Florentins aux fruits secs toastés

    Il est tout à fait possible de présenter ce dessert tel un grand chef. Pour cela, i suffit de tasser les fruits secs dans les moules à mini-muffins en silicone avant de les faire cuire. Ensuite, il suffit de verser par-dessus du chocolat fondu. Il faudra attendre que la préparation refroidisse bien avant de démouler.
  • Soupe de poulet à la mexicaine

    Faites voyager vos convives au Mexique, avec cette délicieuse soupe de poulet épicée. Un plat original à essayer de toute urgence.
  • Œufs meurette au Beaujolais

    Cette recette est encore l’œuvre d’un grand chef. Tentez de la réaliser avec nos conseils afin d’épater vos convives.
  • Verrine de patate douce aux Saint-Jacques

    Cette entrée se prépare lors des évènements plus occasionnels, tels qu’au début de votre soirée de la Saint-Sylvestre. La douceur et l’explosion de goût seront au rendez-vous.
  • Salade de courgettes au fromage de chèvre

    Voici une salade complète très équilibrée. Plusieurs ingrédients viennent l’agrémenter et sa réalisation est un jeu d’enfant.
  • Filet de canette laqué et salade de chou

    Découvrez une recette alliant produit du terroir et savoir-faire venu d’Asie. On pourrait donc renommer ce plat filet de canette laqué à la française.
  • Mijoté de veau à la bière et au pain d'épices

    Voici comment préparer un mijoté de veau d’une manière inédite, en utilisant de la bière pour relever le goût, ainsi que du pain d’épices, pour parfumer le plat.
  • Tarte à la courge

    Voici une idée de dessert originale à la courge. Cette fois-ci, la recette sera sucrée et sa préparation ne vous posera aucun problème particulier afin que vous puissiez réaliser votre dîner comme un pro.
  • Soufflé de potimarron en coque

    Cette recette savoureuse et d’une apparence soignée peut être réalisée assez facilement par tous. Assez originale, découvrez comment la réussir en quelques étapes.