Découvrez une recette qui allie l’élégance à la simplicité, et transformez vos moments apéritifs en une expérience gustative inoubliable. Nous vous présentons les « Torsades feuilletées au paprika et sirop d’érable« , une création culinaire qui promet de ravir vos papilles et celles de vos invités.

Ces délicieuses torsades croustillantes marient subtilement la douceur réconfortante du sirop d’érable avec le piquant chaleureux du paprika. La recette combine la texture légère et feuilletée de la pâte avec des saveurs contrastées, offrant un équilibre parfait entre sucré et épicé.

Idéales pour accompagner un verre de vin ou un cocktail, ces torsades sont parfaites pour une soirée entre amis, un événement spécial, ou même pour agrémenter un plateau de fromages. Elles se dégustent aussi bien chaudes que froides, et peuvent être servies avec une sauce douce ou épicée pour encore plus de variété.

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Découvrez la recette complète et lancez-vous dans la préparation de cet apéritif qui fera sensation !

Torsades feuilletées près d'un ver de rosé

Torsades feuilletées au paprika et sirop d’érable

Des torsades croustillantes et savoureuses, combinant la douceur du sirop d’érable et la chaleur du paprika.
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Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 35 minutes
Calories: 150kcal
Portions: 6 Personnes

Equipements :

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Pinceau de cuisine
  • Rouleau à pâtisserie

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Étaler la pâte feuilletée et la couper en bandes de 1 cm de large.
  • Mélanger le sirop d’érable et le paprika dans un bol.
  • Brosser chaque bande de pâte avec le mélange.
  • Tordre chaque bande et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Saupoudrer légèrement de sel.
  • Cuire au four pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Notes :

Servir chaud ou à température ambiante. Peut être accompagné d’une sauce douce ou épicée pour tremper.

Nutrition :

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 2g | Fat: 7g | Lipides saturés: 3g | Sodium: 100mg | Potassium: 50mg | Fibre: 1g | Sucre: 10g | Vitamine A: 10IU | Calcium: 10mg | Fer: 1mg
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