Ces petites friandises sont parfaites pour être dégustées telles quelles lors d’un apéro entre amis.
Ingrédients
300 g de pâte feuilletée
1 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de paprika fumé
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à café de fleur de sel
Préparation
Commencer par étaler la pâte au rouleau sur une surface farinée et sur une épaisseur de 5 à 7 mm.
Préchauffer le four à 180 °C, puis découper des bandes de 1 à 2 cm de large.
Les badigeonner de sirop d’érable, les saupoudrer de paprika et de fleur de sel.
Les entortiller sur elles-mêmes et le déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Les enfourner pendant 12 à 15 min afin que les feuilletés soient bien dorés et soufflés. Les laisser refroidir avant de les servir.
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