Succombez à la tentation d’une recette à la fois simple et raffinée avec notre chayotte préparée de manière unique. La chayotte, ce légume-fruit aux multiples vertus, s’invite dans votre cuisine pour éveiller vos papilles. Notre recette de chayotte est un véritable hymne à la fraîcheur et promet une expérience gustative inoubliable.
Nous vous dévoilons les secrets d’une préparation parfaite qui met en valeur le goût délicat de la chayotte. Que vous soyez un cordon-bleu ou un novice en quête d’innovation culinaire, cette recette vous garantit un plat sain, léger et plein de saveurs.
Avec des instructions claires et des astuces de chef, vous serez guidé pas à pas vers la réussite d’un mets qui épatera vos convives. N’attendez plus pour découvrir comment transformer la chayotte en un plat exquis qui fera voyager vos sens. Retrouvez la recette complète et laissez-vous inspirer pour votre prochain festin végétal!
Gratin de Chayotte à la Créme
Equipements :
- Four
- Plat à gratin
- Casserole
- Couteau
- Cuillère en bois
- Râpe à fromage
Ingredients :
- 4 chayottes
- 200 ml crème liquide
- 100 g fromage râpé (emmental ou gruyère)
- 1 gousse ail haché
- 1 pincée noix de muscade
- 2 cuillères à soupe beurre
- Sel sel
- Poivre poivre
Instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver et couper les chayottes en deux, retirer le cœur dur. Faire cuire dans l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 15 minutes.
- Égoutter les chayottes et les couper en petits cubes.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter l’ail haché. Ajouter la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade. Laisser mijoter quelques minutes.
- Disposer les cubes de chayotte dans un plat à gratin. Verser la sauce à la crème par-dessus.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et bouillonnant.