Recette gratin de courgettes sans crème

La recette de gratin de courgette sans crème est une alternative de déguster un plat gourmand et plus léger.
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Recette gratin de courgettes sans crème

Ingrédients pour la recette de gratin de courgettes sans crème (pour 4 personnes)

  • 6 courgettes
  • 500 g de fromage blanc
  • 200 g de gruyère râpé
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Thym séché
  • Sel, poivre

Préparation de la recette de gratin de courgettes sans crème

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Lavez et coupez les courgettes en lamelles.
  3. Les faire revenir dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
  4. Les essuyer avec du papier absorbant et les disposer dans un plat allant au four huilé.
  5. Battre les œufs avec le fromage blanc, le thym séché, le sel et le poivre, puis verser le mélange sur les courgettes.
  6. Parsemer de fromage et enfourner pendant 25 à 30 min.

Cette recette de gratin de courgettes sans crème est à servir chaude avec un plat de poisson ou de volaille !

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