La recette de gratin de courgette sans crème est une alternative de déguster un plat gourmand et plus léger.
Ingrédients pour la recette de gratin de courgettes sans crème (pour 4 personnes)
- 6 courgettes
- 500 g de fromage blanc
- 200 g de gruyère râpé
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Thym séché
- Sel, poivre
Préparation de la recette de gratin de courgettes sans crème
- Préchauffer le four à 180°C.
- Lavez et coupez les courgettes en lamelles.
- Les faire revenir dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
- Les essuyer avec du papier absorbant et les disposer dans un plat allant au four huilé.
- Battre les œufs avec le fromage blanc, le thym séché, le sel et le poivre, puis verser le mélange sur les courgettes.
- Parsemer de fromage et enfourner pendant 25 à 30 min.
Cette recette de gratin de courgettes sans crème est à servir chaude avec un plat de poisson ou de volaille !
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