Qui n’aime pas les crumbles au dessert ? Pour vos enfants, essayez cette recette de crumble aux fruits rouges, un succès fou assuré !
Ingrédients pour la recette de crumble aux fruits rouges :
- 600 g de fruits rouges
- 125 g de farine
- 125 g g de sucre en poudre
- 135 g de beurre mou et froid
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette de crumble aux fruits rouges :
- Préchauffer le four à 200°C
- Verser la farine, le sel et125 g de sucre dans un saladier et fouetter avec force en vous servant d’un fouet jusqu’à ce obtenir un mélange bien homogène.
- Ajouter 125 g de morceaux de beurre et mélanger du bout des doigts avec la farine afin d’avoir de petites boules sableuses. Réserver au frais.
- Équeuter les cerises et dénoyauter les fruits s’ils en contiennent.
- Disposez les fruits rouges dans un moule préalablement beurré et étalez le crumble avec une cuillère.
- Porter la cuisson à une demi-heure et retirer lorsque la surface est bien dorée.
Si vous n’êtes pas adeptes de fruits rouges, optez pour d’autres fruits de saison et pourquoi pas du chocolat.
Topics #Recette
