Recettes

Crème de courgettes

Crème de courgettes

Légume du soleil.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 courgettes
  • 2 pommes de terre
  • 1 cube de Kub Or
  • 3 kiri
  • Sel & poivre

La recette :

     1. Pelez les courgettes et tranchez-les finement.

     2. Epluchez et coupez les pommes de terre.

     3. Cuisinez le tout 30 minutes dans un peu d’eau en y ajoutant le bouillon de cube.

     4. Une fois cuits, égouttez les légumes et incorporez les kiri.

     5. Assaisonnez si besoin.

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