Tarte poires chocolat

Un classique indémodable.
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Tarte poires chocolat

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée

  • 1 boîte de poire au sirop

  • 80 g de beurre

  • 80 g de sucre

  • 200 g de chocolat a dessert

  • 15 cl de crème liquide

  • 3 oeufs

  • 20 g de cassonade

 

La recette :

  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
  3. Mettez la pâte dans un moule à tarte.
  4. Versez le chocolat sur le fond de tarte, puis disposez les poires épluchées et coupées en deux par dessus.
  5. Battez les oeufs, le sucre et la crème.
  6. Versez le tout sur les poires et le chocolat.
  7. Enfournez pour 1 heure de cuisson.
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