Un classique indémodable.
Ingrédients :
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1 pâte feuilletée
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1 boîte de poire au sirop
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80 g de beurre
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80 g de sucre
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200 g de chocolat a dessert
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15 cl de crème liquide
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3 oeufs
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20 g de cassonade
La recette :
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
- Mettez la pâte dans un moule à tarte.
- Versez le chocolat sur le fond de tarte,puis puis disposer les poires épluchées et coupées en deux par dessus.
- Battez les oeufs, le sucre et la crème.
- Versez le tout sur les poires et le chocolat.
- Enfournez pour 1 heure de cuisson.
