Recette sauce échalote

La recette de sauce échalote relève le goût de nombreux plats, notamment ceux à base de viande.
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Recette sauce échalote

Ingrédients pour la recette de sauce échalote

  • 6 échalotes
  • 10 c de vin blanc
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette de sauce échalote

  1. Émincer les échalotes et les faire dorer dans l’huile d’olive.
  2. Ajouter le vin blanc, laisser réduire, ajouter la crème fraîche et la laisser fondre.

Alternez les saveurs en remplaçant cette recette de sauce échalote par celle avec des oignons !

Cette sauce accompagnera à merveille votre plat de steak frites !

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