Canellonis de boeuf et sauce tomate recette

Vous aimez les canellonis ? C'est en effet une belle recette pleine de soleil ! Découvrez ci-dessous notre recette des canellonis de boeuf et sauce tomate.
Image
Cannellonis de boeuf et sauce tomate

Voici notre recette des canellonis boeuf et sauce tomate :

Ingrédients de la recette de canellonis

  • 2 C. à S. d'huile d'olive

  • 2 oignons finement hachés

  • 1 gousse d'ail finement hachées

  • 2 oeufs battus

  • 1 boîte de cannelloni

  • 350 g de viande hachée

  • 150 g de chair à saucisse

  • Ail en poudre

  • 125 g de mozzarella

  • Pulpe de tomate
  • Concentré de tomate
  • Sel et poivre
  • Basilic frais pour la déco

Ainsi, vous pouvez remarquer que la recette des cannellonis est proche de celle des lasagnes.
Vous pouvez aussi varier les recettes de canellonis. Ainsi, vous pouvez cuisiner des canellonis avec d'autres ingrédients (saumon, épinards, béchamel, ricotta, tomates, poulet, jambon, poireaux, chèvre, parmesan, champignons, crème).

La recette de canellonis

  1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle.
  2. Faites revenir l'oignon et l'ail 10 minutes à feu doux.
  3. Mélangez la viande hachée et la chair à saucisse, si vous le souhaitez à l'aide d'un robot.
  4. Dans un saladier, mélangez la viande, les œufs, le sel, l'ail en poudre et le poivre.
  5. Faites cuire le tout dans la poêle, pendant 10 minutes.
  6. Égouttez l'excédent de jus.
  7. Beurrez un plat et étalez un tiers de la sauce tomate au fond du plat.
  8. Déposez la farce obtenue dans les cannelloni, dans le plat.
  9. Versez le reste de la sauce sur les cannelloni, qui doit toutes les recouvrir.
  10. Parsemez le tout de mozzarella.
  11. Enfourner 35 à 40 minutes au four à 180°C, thermostat 6.
  12. Dégustez en ajoutant quelques feuilles de basilic frais.

Il ne vous reste plus qu'à passer en cuisine et de déguster cette succulente recette de cannellonis !

Vous aimez la cuisine ? Nous vous invitons à découvrir nos autres recettes sur le blog Spécial Gastronomie.

Ad

Contenu sponsorisé

A lire aussi

  • Recette carotte rôtie au miel

    Voici une recette toute simple de préparer des carottes. La petite touche qui fait la particularité de cette recette carotte rôtie au miel est la saveur de miel, apportant une douce saveur bien appétissante.
  • Recette poulet au curry

    Envie de mets avec de la sauce ? Concoctez cette savoureuse recette poulet au curry. On vous prévient, préparez assez de riz pour l’accompagner, car à coup sûr vous ajouterez un second plat !
  • Recette brandade de morue

    Tenté par son goût, mais vous ignorez encore comment cuisiner de la morue ? Cette recette brandade de morue vous fera apprécier la saveur particulière de ce type de poisson.
  • Voyages et découvertes : comment découvrir Paris de plus belle ?

    Connue de tous comme la Ville lumière, Paris a beaucoup à offrir à ses visiteurs. La ville fait partie des plus connues et surtout des plus appréciées de France. Elle attire à ce titre chaque année, un certain nombre de touristes. Souhaitez-vous partir à la découverte de Paris ? Certains points clés vous permettront de le faire de la meilleure des façons.
  • Recette brochettes de poulet à l’ananas

    Si vous en avez assez des brochettes classiques, cette recette brochettes de poulet à l’ananas devrait faire votre joie. Le goût acidulé de l’ananas relevé par la saveur des différentes sauces qui composent la marinade : un délice sans pareil.

Newsletter