Recettes

Recette pilon de poulet au four

Recette pilon de poulet au four

Habitué des grillades ou des croquettes, vous ne savez plus que faire de vos pilons de poulet ? Essayez cette recette de pilon de poulet au four, simple à réaliser et délicieusement bon !

Ingrédients pour la recette de pilon au four (12 personnes) :

  • 12 pilons de poulet
  • 3 gousses d’ail
  • 20 g de graines de sésame
  • 80 g de miel
  • 3 c. à s. de moutarde
  • 1/2 citron (jus)
  • 3 c. à soupe de soja
  • 3 c. à soupe d’huile de tournesol

Préparation de la recette de pilon au four :

  1. Pour préparer la marinade, mélanger dans un grand saladier l’huile, la sauce soja, la moutarde et le miel. Verser le jus d’une moitié de citron.
  2. Ajouter à la marinade l’ail préalablement haché.
  3. Ôter la peau des pilons et imprégner de la sauce chaque morceau de pilon en les marinant bien..
  4. Recouvrir d’un film alimentaire et laisser au frais pendant 2 heures au frigo.
  5. Préchauffer le four à 210°C et enfourner les pilons pendant une quarantaine de minutes, en veillant à les retourner de temps en temps et parsemer de graines de sésame avant de servir.
Lisez aussi :  Recette carotte rôtie au miel

Essayez prochainement les poulets KFC une fois cette recette de pilon au four réalisée.

Spécial Gastronomie

Spécial Gastronomie, votre blog de cuisine spécialisé en recettes.