Recette confiture coing

Cette recette de confiture coing est idéale pour accompagner les tartines au petit-déjeuner.
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Recette confiture coing

Ingrédients pour la recette de confiture coing

  • 1,5 kg de coings
  • 1 kg de sucre cristallisé
  • Eau

Préparation de la recette de confiture coing

  1. Couper les coings en quartiers, les peler et retirer les pépins.
  2. Les mettre dans une marmite, couvrir d’eau et faire cuire.
  3. Ajouter le sucre lorsque les fruits sont bien tendres et poursuivre la cuisson pendant une bonne heure.
  4. La confiture est prête lorsque le sirop est bien épais. La répartir dans des pots.

Veiller à bien surveiller la cuisson de cette recette de confiture coing. Par ailleurs, cette dernière ne doit pas coller au fond de la marmite à la fin de la cuisson.

Vous pouvez également  réaliser des recettes sucrées à la maison pour le goûter!

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