Recette biscuit sablé

La recette de biscuit sablé est parfaite pour avoir en tout temps à sa disposition ces petits biscuits secs à pâte friable à proposer à ses invités surprises.
Image
Recette biscuit sablé

Ingrédients pour la recette de biscuit sablé (pour 50 sablés)

  • 250 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Sel

Préparation de la recette de biscuit sablé

  • Casser l’œuf dans un saladier, ajouter une pincée de sel, ainsi que le sucre et le sucre vanillé. Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois afin que la préparation blanchisse.
  • Ajouter la farine et mélanger avec les doigts.
  • Incorporer également le beurre et pétrir afin d’obtenir une pâte homogène.
  • Former une boule en lançant la pâte d’une main à l’autre.
  • Laisser reposer au frais pendant 15 min et préchauffer le four à 180 °C.
  • Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie en vue d’atteindre une épaisseur de 5 mm.
  • Découper les formes que vous souhaitez.
  • Disposer les biscuits sur une tôle beurrée.
  • Les enfourner pendant 20 min.

Agrémentez votre recette de biscuit sablé d’une onctueuse mousse au chocolat !

Ad

Contenu sponsorisé

A lire aussi

  • Recette rôti de porc Cookeo

    Voici les différentes étapes à suivre pour réussir sa recette de rôti de porc Cookeo.
  • Recette vodka schtroumpf

    Cette recette de vodka schtroumpf est une idée originale pour un apéro coloré.
  • Recette sauce crème fraîche ciboulette

    Découvrez la fameuse recette de sauce crème fraîche ciboulette : une sauce onctueuse et parfumée pour accompagner, par exemple, vos pommes de terre.

Newsletter