Voici une recette facile à réaliser et que tout le monde appréciera pour l’apéro.
Ingrédients
Légumes au choix (fenouil, radis, navet, carotte, betterave…)
1 camembert dans une boîte en bois
Préparation
Détailler les légumes en forme de frites et les griller rapidement au barbecue.
Déballer le camembert et plonger sa boîte dans de l’eau. Emballer le fromage dans du papier sulfurisé et la remettre dans sa boîte.
Placer la boîte avec le fromage sur la grille, recouvrir d’un couvercle bombé et laisser cuire 5 à 10 min afin que le fromage soit fondant à cœur.
Déguster les légumes en les plongeant dans le camembert fondant.
