Plongez dans l’univers savoureux des légumes avec notre recette de choux de Bruxelles, le petit trésor vert qui fait pétiller les papilles et réchauffe les cœurs gourmands. Riche en goût et en bienfaits, ce plat simple et délicieux est un véritable appel au réconfort culinaire.
Laissez-vous tenter par cette recette raffinée de choux de Bruxelles, où chaque bouchée vous révèle des saveurs surprenantes et une texture à la fois croquante et fondante. Cuisinés avec amour et une pointe d’originalité, nos choux de Bruxelles vont vous faire redécouvrir ce légume souvent sous-estimé et vous prouver qu’il a sa place parmi les grands classiques de la cuisine.
Que vous soyez un fin gourmet cherchant à innover dans l’art de la table ou un amateur de plats réconfortants, notre recette est là pour vous inspirer. Préparez vos ustensiles et suivez notre guide pour un plat de choux de Bruxelles qui éveillera à coup sûr vos sens et ceux de vos invités. En avant pour une expérience culinaire inoubliable, où santé et plaisir se marient à la perfection !
Choux de Bruxelles rôtis au miel et au balsamique
Equipements :
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
- Bol mélangeur
- Couteau
- Cuillère à mélanger
Ingredients :
- 500 g choux de Bruxelles
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver et couper en deux les choux de Bruxelles. Retirer les feuilles abîmées.
- Dans un bol, mélanger les choux de Bruxelles avec l’huile d’olive, le miel, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Étaler les choux de Bruxelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Enfourner et rôtir pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et caramélisés.
- Mélanger à mi-cuisson pour une caramélisation uniforme.
