Recettes

Tarte aux pêches et aux amandes

Tarte aux pêches et aux amandes

Voici une autre recette de tarte aux fruits de l’été que vous pouvez déjà essayer chez vous pour ces beaux jours.

Ingrédients

1 rouleau

Pâte sablée

5 pêches

3 c. à soupe de cassonade

40 g d’amandes effilées

Préparation

Commencer par préchauffer le four à 180 °C, puis dérouler la pâte sur une plaque tout en gardant le papier cuisson sous la pâte.

Peler et dénoyauter les pêches avant de les détailler en lamelles.

Disposez-les sur la pâte tout en veillant à laisser environ 6 cm de bordure. Saupoudrer de sucre et parsemer d’amandes effilées.

Ne reste plus qu’à replier les bords et d’enfourner la tarte pendant 30 min.

Spécial Gastronomie

Spécial Gastronomie, votre blog de cuisine spécialisé en recettes.