Tartare avocat et crabe

Une recette pleine de fraîcheur !
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Tartare avocat et crabe

Ingrédients :

  • 170 g de crabe

  • 1 avocat

  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise

  • 1 citron

  • Sel et poivre

 

La recette :

  1. Mélangez la chair de crabe émiettée avec la mayonnaise.
  2. Hachez grossièrement les avocats.
  3. Ajoutez le jus de citron, puis la mayonnaise.
  4. Dans un ramequin, mettez une bonne couche de crabe puis couvrez d'avocat.
  5. Servez en démoulant le ramequin.
  6. Pour la déco : présentez avec un citron.
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