Découvrez le charme rustique de la cuisine italienne avec notre recette savoureuse de cannellini, un mets délicat qui apportera une touche de dolce vita à votre table. Parfait pour les amateurs de saveurs authentiques, ce plat réconfortant allie simplicité et goût pour un résultat absolument irrésistible.
Préparé avec des haricots cannellini, connus pour leur texture fondante et leur capacité à absorber harmonieusement les arômes, ce plat est un trésor de bienfaits nutritionnels. Infusés d’herbes aromatiques et mijotés à la perfection, ces haricots blancs se transforment en un accompagnement exquis ou en un plat principal léger qui séduira à coup sûr les palais les plus exigeants.
Notre recette vous guide pas à pas pour réaliser cette spécialité italienne avec aisance. La cannellini recette est une invitation à un voyage culinaire où la simplicité rencontre l’élégance. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous guider par nos conseils pour préparer cette merveille culinaire qui rendra vos repas inoubliables. Buon appetito!
Salade de Haricots Cannellini à l’Italienne
Equipements :
- Bol mélangeur
- Passoire
- Couteau
- Planche à découper
Ingredients :
- 400 g haricots cannellini en conserve
- 200 g tomates cerises
- 1 oignon rouge moyen
- 1 gousse ail
- 2 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
- 1 citron jus et zeste
- 1 poignée basilic frais
- Sel sel
- Poivre noir poivre noir fraîchement moulu
Instructions :
- Rincer et égoutter les haricots cannellini à l’aide d’une passoire.
- Couper les tomates cerises en deux.
- Émincer finement l’oignon rouge et hacher la gousse d’ail.
- Dans un grand bol, combiner les haricots, les tomates cerises, l’oignon rouge et l’ail.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble l’huile d’olive, le jus de citron, le zeste de citron, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
- Verser la vinaigrette sur la salade de haricots et mélanger délicatement.
- Ajouter le basilic frais déchiré et mélanger à nouveau.
- Laisser reposer la salade pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.