Rôti de porc à la moutarde et au miel

Rôti de porc à la moutarde et au miel
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Rôti de porc à la moutarde et au miel

Ingrédients :

  • Un rôti de porc 
  • 3 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Huile d'olive
  • 12 cl d' eau chaude
  • Thym
  • Sel & poivre

 

La recette :

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf le rôti.
  2. Frottez généreusement le rôti avec une gousse d'ail.
  3. Badigeonnez le rôti de la préparation.
  4. Enfournez pour 1h30 de cuisson.
  5. Salez et poivrez à votre convenance.
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