Onctueux et fondant … vous n’y résisterez pas !
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 Camembert frais
- 3 c.à s. de miel
- 1 boule de campagne et/ou des pommes de terre cuites
La recette :
1. Préparer le barbecue.
2. Retirez le Camembert de son emballage et replacez-le dans sa boîte en bois.
3. Etalez généreusement le miel.
4. Emballez le Camembert dans une couche épaisse d’aluminium.
5. Déposez le Camembert sur le barbecue à 20 cm environ des braises.
6. Laissez-le cuire 15 minutes maximum et vérifiez la cuisson en plongeant un couteau au coeur.
7. Tranchez le sommet du Camembert et disposez-le au centre de la table sur une planche à découper.
8. Trempez c’est prêt !
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