Préparez la recette de tarte tatin afin de toujours avoir à disposition dans votre frigo de quoi accueillir les invités surprises.
Ingrédients pour la recette de tarte tatin (pour 6 personnes)
- 1 pâte brisée
- 1 kg de pommes
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
Préparation de la recette de tarte tatin
- Commencer par préparer le caramel en déposant le beurre en dés dans une casserole et en versant le sucre par-dessus. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min sans remuer.
- Transférer le caramel dans le fond d’un plat à tarte.
- Disposer les gros dés de pommes.
- Recouvrir de la pâte.
- Enfourner pendant 25 min à 210 °C.
Dégustez votre recette de tarte tatin avec une boule de glace à la vanille préparée par vos soins !
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