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Recette paupiette porc

Recette paupiette porc

Cette fois-ci, nous accommodons notre recette de paupiette de porc avec de la crème et des champignons.

Ingrédients pour la recette de paupiette de porc (pour 6 personnes)

  • 6 paupiettes de porc
  • 300 g de champignons de Paris frais
  • 20 cl de crème fraîche
  • 20 g de beurre
  • 1 oignon
  • Huile d’olive
  • Persil
  • Poivre
  • Sel

Préparation de la recette de paupiette de porc

  1. Couper les champignons et l’oignon en lamelles.
  2. Les faire revenir séparément à l’huile d’olive.
  3. Faire dorer les paupiettes dans une poêle avec le beurre. Ajouter les champignons et l’oignon et bien mélanger.
  4. Ajouter également la crème fraîche, remuer et assaisonner.
  5. Verser la préparation dans un plat à gratin et enfourner pendant 15 min à 210 °C.
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Cette recette de paupière de porc peut aussi être préparée avec une simple sauce tomate. Sinon pensez juste à changer l’accompagnement.

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