La recette de pancake banane fera sûrement des émules à l’heure du goûter.

Ingrédients pour la recette de pancake banane (pour 6 personnes)

  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 50 cl de lait
  • 30 g de beurre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de sucre

Préparation de la recette de pancake banane

  1. Mixer rapidement au blender tous les ingrédients.
  2. Laisser reposer 30 min.
  3. Chauffer une poêle à crêpes et y verser de petites louches de pâte.
  4. Retourner les pancakes dès que de petites billes apparaissent et laisser cuire quelques secondes.

Cette recette de pancake banane est à déguster avec du sirop d’érable ou du beurre.

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