Recette magret à la plancha

Découvre comment préparer cette recette de magret à la plancha pour profiter de ce délicieux mets bien grillé et parfumé aux herbes de Provence.

Ingrédients pour la recette de magret de canard à la plancha (pour 4 personnes)

• 2 magrets de canard
• 1 filet d’huile d’olive
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre

Préparation de la recette de magret de canard à la plancha

1. Chauffer la plancha, puis réaliser des entailles sur la peau des magrets.
2. Arroser la viande d’un filet d’huile d’olive et l’assaisonner. La parsemer également d’une pincée d’herbes de Provence.
3. Faire colorer les magrets du côté de la peau sur la plancha bien chaude.
4. Les retourner et les laisser cuire sur l’autre face pendant encore12 min.

Accompagner votre recette de magret de canard à la plancha d’une savoureuse parrillada de légumes !