Recette magret de canard au four

La recette de magret de canard au four est l’une des plus plébiscitées par les gourmets français. La cuisson au four permet à la viande de dévoiler toutes ses saveurs, tout en restant juteuse.
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Recette magret de canard au four

Ingrédients pour la recette de magret de canard au four (pour 4 personnes)

  • 3 magrets de canard
  • 1 pincée de gros sel
  • Poivre

Préparation de la recette de magret de canard au four

  1. Préchauffer le four à 250 °C.
  2. Assaisonner les magrets.
  3. Les déposer dans un plat allant au four, côté peau sur le dessus.
  4. Les enfourner pendant 15 min.
  5. Les retourner et laisser cuire 15 min supplémentaires à 180 °C.

Rien de plus simple que préparer cette recette de magret de canard au four.

Trouvez le meilleur accompagnement pour cette délicieuse viande !

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