Savourer de délicieuses gaufres sans avoir peur de grossir à cause du gras ? C’est possible grâce à cette spéciale recette gaufre sans beurre. Désormais, insouciance et plaisir peuvent rimer à tout jamais !

Ingrédients pour la recette de gaufre sans beurre (20 gaufres)

  • 240 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 8 jaunes d’œufs
  • 8 blancs d’œufs
  • 8 c. à soupe d’eau chaude
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 1 citron

Préparation de la recette de gaufre sans beurre

  1. Mettre dans un saladier les jaunes d’œufs, l’eau, le sucre et le zeste du citron, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  2. Ajouter la farine et la poudre à lever.
  3. Monter les blancs d’œufs en neige, puis les mélanger délicatement à la préparation.
  4. Verser la pâte immédiatement dans un gaufrier.
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Cette recette de gaufre sans beurre est facile à réaliser et peut être utilisée pour des goûters.

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