Voici une façon de cuisiner les pommes de terre grenaille facilement : la recette pomme de terre grenaille au four
Ingrédient pour la recette de pomme de terre grenaille au four :
- 500 g de pommes de terre grenailles
- 3 brins de romarin
- 1 c. à soupe de gros sel
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation de la recette de pomme de terre grenaille au four :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peler, laver et sécher ces féculents.
- Ensuite les mettre dans un saladier, accompagnés du gros sel, du romarin et de l’huile d’olive. Tachez de bien les mélanger, les pommes de terre grenaille doivent être bien imprégnées de la macération.
- Étaler la préparation sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier aluminium avant de l’enfourner 20 minutes.
- Une fois arrivé à la cuisson parfaite, présentant une belle dorure, sortir la plaque du four et dresser les pommes de terre grenaille sur un plat.
Pour relever le goût de cette recette de pomme de terre grenaille au four, vous pouvez parsemer d’herbes aromatiques ou d’ail haché. Saupoudrer de piments doux est également une option.
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