Poêlée de légumes variés

Une recette ensoleillée.
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Poêlée de légumes variés

Ingrédients :

  • 2 courgettes

  • 2 carottes

  • 1 oignon

  • 1 brocolis

  • 1 poivron

  • 200 g d'haricots verts

  • 2 gousses d'ail

  • 1 bouillon de cube de Kub Or

  • Basilic

 

La recette :

  1. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon.
  2. Epépinez le poivron.
  3. Epluchez et coupez les légumes en julienne (sauf les haricots verts et le brocolis).
  4. Dans un wok à feu très vif, faites revenir les légumes ensemble avec l'ail et l'oignon.
  5. Ajoutez le bouillon de cube.
  6. Avant de servir parsemez de basilic frais.
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