Poêlée de légumes variés

Une recette ensoleillée.

Ingrédients :

• 2 courgettes

• 2 carottes

• 1 oignon

• 1 brocolis

• 1 poivron

• 200 g d’haricots verts

• 2 gousses d’ail

• 1 bouillon de cube de Kub Or

• Basilic

La recette :

1. Epluchez et hachez l’ail et l’oignon.
2. Epépinez le poivron.
3. Epluchez et coupez les légumes en julienne (sauf les haricots verts et le brocolis).
4. Dans un wok à feu très vif, faites revenir les légumes ensemble avec l’ail et l’oignon.
5. Ajoutez le bouillon de cube.
6. Avant de servir parsemez de basilic frais.