Idéal à quatre heures !
Ingrédients :
- 300 g de myrtilles
- 80 g de sucre de canne
- 170 g de farine
- 80 g de beurre
- 40 g de poudre d’amandes
- 2 C. à C de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 verre de lait
- Sel
La recette :
- Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, la levure, la farine et une pincée de sel.
- Incorporez le sucre.
- Formez un puits et déposez les oeufs au centre à peine battus, le beurre fondu et le lait.
- Ajoutez les myrtilles.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation des muffins dans des moules adaptés.
- Enfournez à 190°C pendant 15 minutes.
- Régalez-vous !
