Succombez à la tentation avec cette irrésistible recette de muffins au Nutella, un délice qui marie à la perfection la douceur de la pâte moelleuse et l’onctuosité de la célèbre pâte à tartiner. Que vous soyez un pâtissier amateur ou un fin gourmet, préparez-vous à découvrir la quintessence du plaisir gustatif à travers cette création gourmande.

Ces muffins au Nutella, faciles et rapides à réaliser, sont le goûter idéal pour réconforter les papilles ou pour offrir un moment de bonheur chocolaté à vos proches. Leurs coeurs fondants vous promettent une explosion de saveurs à chaque bouchée, tandis que leur texture aérienne vous invite à un véritable voyage culinaire.

N’attendez plus et laissez-vous guider par notre recette détaillée. Avec des instructions simples et des astuces de pro, vous obtiendrez des muffins au Nutella parfaitement réussis. Parfait pour un moment de partage, une pause-café ou pour épater vos invités lors de vos brunchs dominicaux. Préchauffez votre four et suivez-nous en cuisine pour une expérience pâtissière inoubliable !

Muffin Nutella menthe fruits

Muffins au Nutella

Des muffins moelleux avec un cœur fondant de Nutella, parfaits pour une pause goûter gourmande.
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Type de plat: Goûter
Cuisine: Américaine
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes
Calories: 220kcal
Portions: 12 Personnes

Equipements :

  • Moule à muffins
  • Bol mélangeur
  • Fouet
  • Cuillère à glace ou deux cuillères

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un bol mélangeur, tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Dans un autre bol, battre l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer le lait, l’huile et l’extrait de vanille.
  • Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que le tout soit juste combiné (ne pas trop mélanger).
  • Verser la pâte dans les moules à muffins préparés, en remplissant chaque moule à moitié.
  • Ajouter une cuillère à café de Nutella au centre de chaque muffin, puis recouvrir avec le reste de la pâte.
  • Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré en ressorte propre (en évitant le Nutella).

Notes :

Laisser refroidir les muffins quelques minutes avant de les démouler. Le Nutella peut être légèrement réchauffé avant d’être ajouté à la pâte pour faciliter sa manipulation.

Nutrition :

Calories: 220kcal | Carbohydrates: 31g | Protéines: 3g | Fat: 9g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 18mg | Sodium: 125mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Calcium: 50mg | Fer: 1mg