Muffins au chocolat et noix

Un dessert dont on ne se lasse pas.
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Muffins au chocolat et noix

Ingrédients (12 muffins) :

  • 280 g de farine
  • 180 g de chocolat noir
  • Noix
  • 100 g de sucre blanc
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre salé
  • 150 ml de lait
  • Levure
  • Sucre vanillé

 

La recette :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

2. Ajoutez le beurre fondu, le sucre et les œufs.

3. Fouettez énergiquement la préparation.

4. Versez les noix, la farine, le sucre vanillé et la levure.

5. Incorporez petit à petit le lait et remuez délicatement sans interruption.

6. Une fois homogène, déposez la pâte dans des moules siliconés.

7. Enfournez à 220°C pendant 10 min afin d’obtenir des muffins fondants.

8. C’est l’heure de manger !

Muffins au chocolat et noix
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