Et garantie sans huile de palme !
Ingrédients :
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150 g de chocolat noir ou au lait
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2 c. à S. d’huile de noisette
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60 g de crème fraîche (semi-épaisse)
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3 c. à S. de purées de noisettes (vous pouvez en trouver au rayon bio en grande surface)
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600 g de lait concentré sucré
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3 c. à c. de chocolat en poudre 100% cacao non sucré
La recette :
- Commencez par faire fondre le chocolat au lait (ou noir, selon votre choix) avec l’huile de noisettes, dans une casserole. Mélangez bien.
- Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients, à l’exception du cacao en poudre. Remuez pendant 12 minutes à feu moyen.
- Enfin, ajoutez le cacao en poudre (en fonction de votre gout), et mélangez.
- Remplissez un ou plusieurs pots en verre.
- Dégustez !
