Fondue savoyarde

Découvrez comment préparer la recette originale de la fondue savoyarde.
Image
Fondue savoyarde

Ingrédients

600 g de Comté 17 mois

200 g de Beaufort 15 mois

40 cl de vin blanc de Savoie

1 gousse ail

Poivre

Noix muscade

1 bon pain

Préparation

Commencer par râper les fromages ou les couper en petits morceaux.

Frotter le poêlon à l’ail, mettre les fromages dans ce dernier et les faire fondre lentement tout en mélangeant.

Verser la moitié du vin, mélanger et poivrer.

Poser le poêlon sur la table et déguster la fondue avec du pain.

Ad

Contenu sponsorisé

A lire aussi

Newsletter