Croustillez de plaisir.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de fruits rouges
- 90 g de sucre blanc
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 80 g de pistaches
La recette :
1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et les pistaches.
2. Incorporez le beurre en petits morceaux et pétrissez le mélange.
3. Dans 4 ramequins, placez les fruits rouges au fond et couvrez-les de crumble.
4. Au four pendant 30 minutes à 180°C.
Astuce du chef : servez chaud, tiède ou froid accompagnée de glace vanille.
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