Un dessert express, sans cuisson, qui ravira tous les palais !
Ingrédients (pour 4 verrines) :
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300 g de fraises ou fruits rouges
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300 g de fromage blanc
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1 paquet de spéculoos
La recette :
- Mixer les spéculoos. Déposer la moitié au fond de chaque verrine.
- Recouvrir de fromage blanc sur trois centimètres de hauteur.
- Mixer les fraises (sauf 4, que vous gardez de côté), et répartir dans chacune des verrines.
- Recouvrir avec le reste des spéculoos mixés, et terminer par une fraise posée sur le dessus.
- Mettre au frais avant de servir.
