Faisons-nous plaisir avec cette délicieuse recette idéale pour l’apéro !
Ingrédients :
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1 pâte feuilletée
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200 g de chèvre frais
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12 olives noires
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Herbes de Provence
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1 oeuf
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3 cuillères à soupe de sésame
La recette :
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Déroulez et étalez la pâte.
- Commencez par émietter le chèvre que vous étalez sur sur toute la surface de la pâte.
- Découpez vos olives en rondelles, et parsemez-en la pâte. Saupoudrez de fines herbes de Provence.
- Roulez ensuite la pâte, et placez-la au congélateur pour dix minutes, afin qu’elle durcisse.
- Coupez la pâte au centre, dans le sens de la longueur.
- Tressez ensuite les deux parties ensemble.
- Mélangez un oeuf entier avec un tout petit peu d’eau, et badigeonnez la tresse au pinceau.
- Parsemez le tout de graines de sésame.
- Enfournez une vingtaine de minutes.
- C’est prêt !
