Têtes d'ail aux fines herbes de Provence

Une recette hyper-facile et qui se déguste tout l'été !
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Têtes d'ail aux fines herbes de Provence

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 belles têtes d'ail

  • 2 C. à S. de vinaigre balsamique

  • 1 c. à c. d'origan

  • 1 petite cuillère à café d'herbes de Provence

  • 2 baguettes de pain tradition

  • Huile d'olive

  • Sel et poivre

 

La recette :

  1. Mettez le four à préchauffer à 180°C (th. 6).
  2. Coupez ensuite la tête des gousses d'ail. Arrosez-les généreusement d'huile, de vinaigre balsamique, d'herbes, de sel et de poivre.
  3. Enveloppez-les dans du papier cuisson et enfournez pour une petite heure de cuisson.
  4. Servez le tout avec du bon pain, coupé tronçons.
  5. Dégustez encore chaud !
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