Concoctez directement cette recette de ti-punch dans un verre à ti-punch. Un citron, du rhum blanc et du sirop de canne roux et le tour est joué ! Il ne vous reste plus qu’à inviter vos amis sur la terrasse, sous le soleil et l’air frais soufflant une ambiance antillaise comme ce cocktail.
Ingrédients pour la recette de ti-punch
- 6 cl de rhum blanc 55 °
- 2 cl de sirop de canne roux
- 1 quartier de citron vert frais
Préparation de la recette de ti-punch
- Tranchez le citron vert en deux. Découpez la moitié en de petits dés dont vous allez décorer le fond de votre verre. Quant à l’autre moitié, divisez-la en deux encore une fois : pressez le quart du lime dans le verre et gardez l’autre pour en décorer le bord.
- Ajouter du sucre roux en poudre ou du sirop de sucre de canne roux et écraser à l’aide d’un pilon.
- .Terminer en versant le rhum et bien remuer le tout à l’aide d’une petite cuillère.
Préférez le rhum blanc agricole qui donne plus d’arômes et de saveurs lorsque vous réalisez cette recette de ti-punch fait maison. Quelques glaçons pilés peuvent rafraîchir ce cocktail à l’occasion.
