Tarte aux abricots

Recette tarte aux abricots en boîte

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Découvrez la recette de tarte aux abricots en boîte, une préparation facile à réaliser accessible même aux plus novices.
Temps de cuisson 50 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 1 boîte d’abricot au sirop
  • 1 pâte feuilletée
  • 60 grammes de sucre
  • 30 grammes de farine
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180 °C
  2. Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette
  3. Blanchir l’œuf avec le sucre dans un cul-de-poule. Incorporer la farine et la crème puis remuer le tout. Verser le mélange dans le fond de la pâte avec le sucre vanillé
  4. Égoutter les abricots et les couper en deux. Les disposer sur la pâte,  la face ouverte vers le haut
  5. Enfourner pendant 50 min

Notes

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