Recette saumon au four

La recette de saumon au four est un plat facile à réaliser. Suivez les étapes pour le réussir.

Ingrédients pour la recette de saumon au four (pour 2 personnes)

• 2 pavés de saumon
• 5 oignons grelots avec la partie verte
• 1 citron jaune
• 1 verre de vin blanc
• Huile d’olive
• Poivre
• Sel
• Câpres

Préparation de la recette de saumon au four

1. Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four.
2. L’arroser du jus du demi-citron.
3. Couper l’autre moitié du citron en rondelles et les disposer sur les pavés.
4. Ciseler les oignons et en agrémenter également les pavés.
5. Écraser les câpres et en parsemer les pavés.
6. Verser le vin blanc, ainsi que l’huile d’olive sur le tout et assaisonner.
7. Enfourner à 180 °C pendant environ 25 min.

Servez cette recette de pavés de saumon avec une préparation de légumes de votre choix !