La recette de saumon au four est un plat facile à réaliser. Suivez les étapes pour le réussir.
Ingrédients pour la recette de saumon au four (pour 2 personnes)
- 2 pavés de saumon
- 5 oignons grelots avec la partie verte
- 1 citron jaune
- 1 verre de vin blanc
- Huile d’olive
- Poivre
- Sel
- Câpres
Préparation de la recette de saumon au four
- Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four.
- L’arroser du jus du demi-citron.
- Couper l’autre moitié du citron en rondelles et les disposer sur les pavés.
- Ciseler les oignons et en agrémenter également les pavés.
- Écraser les câpres et en parsemer les pavés.
- Verser le vin blanc, ainsi que l’huile d’olive sur le tout et assaisonner.
- Enfourner à 180 °C pendant environ 25 min.
Servez cette recette de pavés de saumon avec une préparation de légumes de votre choix !
