Recette de génoise sans four cuisson à la poêle

Vous voulez vous passer du four pour concocter une bonne gourmandise ? Testez cette nouvelle approche : une recette de génoise sans four cuisson à la poêle.
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Génoise sans four cuisson à la poêle
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Ingrédients pour la recette de génoise sans four cuisson à la poêle

  • 2 verres de farine
  • 2 œufs
  • 3/4 verres de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 gr de levure
  • 13 gr de cacao
  • 3/4 verres de lait chaud
  • 3/4 verres d'huile
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette de génoise sans four cuisson à la poêle

  1. Mélanger dans un grand bol les œufs, le sucre et le sucre vanille jusqu'à obtenir une mousse blanche.
  2. Ensuite, verser l'huile, le lait, la farine, puis saupoudrer de cacao, de sel et de levure.
  3. Préparer une poêle anti adhésive sur feu doux, et le beurrer avant la cuisson des couches de génoise. Recouvrez-les une à une en les retournant lorsque les bords ont pris une belle dorure.

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