Recette mi-cuit au chocolat

La recette de mi-cuit au chocolat s’apparente à un gâteau au chocolat avec un cœur fondant.
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Recette mi-cuit au chocolat

Ingrédients pour la recette de mi-cuit au chocolat (pour 4 personnes)

  • 100 g de chocolat noir
  • 120 g de sucre semoule
  • 40 g de farine
  • 90 g de beurre
  • 3 œufs

Préparation de la recette de mi-cuit au chocolat

  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat.
  3. Blanchir les œufs entiers avec le sucre au batteur.
  4. Mélanger les deux préparations, puis ajouter la farine.
  5. Beurrer les ramequins et y verser l’appareil.
  6. Enfourner pendant 15 min.

Pour cette recette de mi-cuit au chocolat, les gâteaux peuvent être démoulés ou non à la sortie du four.

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