Recette cookies moelleux

Voici la recette de cookies moelleux à laquelle personne ne pourra résister.

Ingrédients pour la recette de cookies moelleux (pour 45 cookies)

• 350 g de farine
• 125 g de sucre semoule
• 125 g de sucre brun
• 250 g de beurre
• 300 g de chocolat
• 1 cuillère à café de levure en poudre
• Sel

Préparation de la recette de cookies moelleux

1. Mélanger harmonieusement les deux sucres au beurre.
2. Incorporer les œufs et mélanger à nouveau.
3. Ajouter également la farine tamisée, ainsi que le sel et la levure et mélanger une nouvelle fois.
4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.
5. Recouvrir le plateau du four de papier sulfurisé.
6. Déposer des noix de pâte tout en veillant à bien les espacer.
7. Enfourner dans le four préchauffé à 180 °C pendant une dizaine de minutes.
8. Laisser les cookies refroidir sur une grille.

Dégustez cette recette de cookies à l’heure du goûter avec un bon chocolat chaud !