Pour un dîner en 15 minutes chrono !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
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220 g de polenta
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50 g de gruyère râpé
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350 ml de lait
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500 ml d’eau
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Huile d’olive
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Sel & poivre
La recette :
- Dans le Thermomix, mélangez le lait, l’eau, le sel et le poivre 10 minutes à 100°C à vitesse 1.
- Imbriquez le fouet, versez la polenta et paramétrez à 100°C 6 minutes à vitesse 3.
- Versez le gruyère et l’huile d’olive puis mélangez 10 secondes à vitesse 4.
- Servez chaud !
Astuce du chef : ajoutez de la coriandre pour apporter de la fraîcheur.
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