Mousse au chocolat maison

Rien à dire.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 3 oeufs

• 1 sachet de sucre vanillé

• 100 g de chocolat Nestlé dessert

La recette :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
2. Séparez les blancs des jaunes.
3. Mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre vanillé.
4. Montez les blancs en neige puis incorporez-les (délicatement) à la préparation.
5. Réservez la mousse au réfrigérateur 1 à 2h.
6. Dispatchez la mousse dans 4 verrines.
7. N’en laissez aucune miette.